Los moldes para panecillos, sostenidos en un poste central, proporcionan diversos compartimientos separados donde depositar piezas pequeñas. Montados en una varilla en la parte trasera del banco de trabajo. pueden quitarse del medio cuando no se usan, así como acercarlos rápidamente cuando haya que hacer la selección de alguna pieza en particular. La varilla se inserta a través de armellas introducidas en la parte trasera del banco, y se mantiene en su sitio mediante un collarín. Cada molde se fija con pernos a una ménsula y ésta su vez, se suelda a una arandela. A continuación, las ménsulas se fijan a la varilla con trozos cortos de alambre blando.